En el sector Food Tech y en concreto en Just eat el análisis de los datos represen
ta un factor decisivo. Así nos lo ha dejado claro Enrique Fernández, su director de Data & Business Intelligence en el espacio de radio dedicado al Big Data que realizamos cada lunes en Capital Radio.
Con más de 9.500 restaurantes adheridos a su plataforma, cubriendo el 95% del territorio español y ofreciendo más de 60 tipos de comida diferentes, Just Eat se ha convertido en la empresa líder del sector. Su papel: hacer de intermediaria entre el restaurante y el comensal, y su modelo de negocio: ofrecer una base de clientes y un servicio de delivery a todos los restaurantes que se adscriban. En este sentido, la cantidad de datos que manejan diariamente es ingente.
Enrique nos ha contado como es el día a día en Just Eat y cuales son los objetivos que buscan conseguir con el manejo de los datos que generan. También hablamos de segmentación de clientes, personalización del servicio e incluso de robots para entregar la comida.
Escucha la entrevista completa sobre Big Data en el sector del Food Tech a continuación:
